2009/05/11 13:38
어릴 때에도

친구생일,
시험 마친 날,
내가 무지무지 좋아하는 친구랑 좀더 특별한 시간을 보내고 싶은 날,

등등 Something Special Day에는
으레 그 기분에 맞는 맛난 음식과 있어보이는(?) 분위기의 식당을 찾곤 했습니다.

초등학생 때는 그런 식당이 즉석떡볶이집이었습니다.
다 만들어진 떡볶이가 접시에 담겨 나오는 그냥 분식집보다
뭔가 레벨업된 느낌이어서(^^)였던 것 같아요.
흐음~ 모락모락 피어오르는 연기 속 매콤달큰한 떡볶이 냄새!
보글보글 소리를 백그라운드 뮤직 삼아 이야기를 나누면
그렇게 재미있을 수가 없습니다. 아, 좀 더 호사를 부리고 싶은 날엔 라면사리를~ ㅋㅋ


중고등학생 때에는 약간 달라져 '경양식' 뤠~~스토랑을 선호했습니다.
'경양식'은 [간단한 서양식 일품요리]를 말하는데
경양식 레스토랑에 가면 다들 돈까스만 주문했었습니다.
'오늘은 기분도 그런데 한 번 썰어볼까?'하는 친구의 말이 신호였고요.



두께는 얇았지만 넓적~한 크기가 마음을 흐뭇하게 했고
튀긴 돼지고기의 고소한 냄새와
달달하고 짭잘한 돈까스 소스의 감칠맛이 절묘한 조화를 이루었지요..
웹돌이는 느끼한 것에 약해 케찹을 한가득 뿌려 먹었지만요. ^^
여기에 마요네즈소스에 버무린 양배추와 마카로니,
앙증맞게 놓여있는 후르츠칵테일과 사각기둥 모양으로 커팅된 단무지면
멋있고 맛있는 근사한 외식이 되었습니다.


지금이야 예전만큼 경양식집을 찾아다니거나 특별한 의미를 부여하지도 않고,
주로 반찬의 하나로 돈까스를 먹지만
돈까스가 반찬으로 나온 날은
여전히 저에게
"푸짐하고 맛나게 너무 잘 먹은" 기분 좋은 날로 남곤 합니다.



여러분도
이츠웰 순등심 돈까스로
맛난 식사 하시고, 옛추억 여행도 떠나보세요. ^^



"이츠웰 순등심 돈까스"




@ 이름: 이츠웰 純(순)등심 돈까스
@ 주성분: 돈육등심70.25%(등심,국산), 빵가루(밀가루, 포도당, 효모, 쇼틩, 정제염),
                 배터[배터전용전분(대두), 밀가루, 알파포리겔CS, 정제소금, 알파옥수수전분],
                 돈까스시즈닝(대두, 우유)
@ 규격: 단량 1.3kg/팩(130g짜리가 10개 들어있습니다.)
@ 주문단량: 1박스(박스당 6개의 팩이 들어있습니다.)
@ 유통기간: 제조일로부터 6개월
@ 보관: 냉동보관




그럼 여기서! 이츠웰과 함께 하는 퀴즈 나갑니다.

아시다시피 돈까스는
원래 서양의 어떤 요리가 일본화된 음식입니다.
위키피디아에 따르면 오스트리아의 슈니첼(Schnitzel)이란 요리가
그 원형이라고 합니다.

'돈'은 돼지고기이고
'까스'를 좀 더 원래 일본어 비슷한 발음으로 읽으면 '카츠'가 되는데
이는 '(굽거나 튀김 용의) 얇게 저민 고기'를 뜻하는 영어단어 000을
일본식으로 발음한 카츠레츠(カツレツ)를 줄인 것으로 볼 수 있지요.

그래서
돈까스의 이름풀이를 해보자면
'돼지고기를 얇게 저며 튀긴 요리'로 정리할 수 있습니다.

그렇다면, 다음 중 돈까스의 정식 영어 명칭은 무엇일까요?

1> 탕슈~~~~~~~욱크
2> 미트볼
3> 바비큐
4> 포크 커틀릿
5> 햄버거 스테이크(일명 함박~ ㅎㅎ 스테이크)



꼬옥 비밀댓글로 달아주세요~


정답을 맞춰주신 분중 한 분을 추첨하여
매주 금요일 CGV상품권 2매를 선물로 드리고 있습니다.

많은 참여 부탁 드립니다.

저작자 표시 비영리 동일 조건 변경 허락
posted by 프레시웨이
Trackback 0 : Comment 18

http://blog-cjfreshway.com/trackback/117 관련글 쓰기

  1. ADDR EDIT/DEL REPLY 2009/05/11 15:07

    비밀댓글입니다

    • ADDR EDIT/DEL Favicon of http://blog-cjfreshway.com 곧죽어도당신의서포터즈 2009/05/11 17:21

      ㅎㅎㅎ
      저는 돈까스에 술 한 잔 하러 갑니다.

      고경만님, 정답 멋지게 맞춰주셨네요~
      항상 적극적인 참여 감사 드립니다.

      날씨가 꾸물꾸물한데요.
      그래도 마음만은 언제나 활짝! ^0^
      잊지 마세용.

      감사합니다.

  2. ADDR EDIT/DEL REPLY 2009/05/11 21:12

    비밀댓글입니다

    • ADDR EDIT/DEL Favicon of http://blog-cjfreshway.com 곧죽어도당신의서포터즈 2009/05/12 08:19

      안녕하세요. 카라쿰님, 반갑습니다. ^^

      저도 다이어트 중인데..
      돈까스를 먹습니다. 헤헤헤
      (웃을 일이 아닌데, 쿨럭)

      먹어도 먹어도 살 안찌는 돈까스는 없을까요?
      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

      정답 맞추셨고요,
      종종 들러주세요~~~

      친구해요, 우리. ^^

  3. ADDR EDIT/DEL REPLY 2009/05/11 21:37

    비밀댓글입니다

    • ADDR EDIT/DEL Favicon of http://blog-cjfreshway.com 곧죽어도당신의서포터즈 2009/05/12 08:22

      네 이렇게 남기는 것 맞습니다. 달콩님.
      닉넴이 너무 예쁘시네요~ ^^

      정답 맞추셨습니다.
      스펠링까지 완벽하시네용.

      저는 이 이름을 고등학교 가사실습시간에 배웠는데
      (그러니까 꽤 오래전이죠? 제 나이가..쿨럭)
      이상하게 입에서는 잘 안떨어지더라구요.
      잘난체하는 것 같기도 하고 (왜 그런지는 모르겠으나)
      굳이 돈까스로 통용되고 있는 걸
      이제와서 다른 이름으로 불러야할까 싶기도 하고요.

      그래도 언젠간 혀 굴려가며 제대로 외쳐보고 싶어요.
      여기요~
      00 000 주세요~

      방문해주셔서 감사합니다.
      앞으로도 자주 놀러오세요, 기다릴게요.

      그럼 오늘도 즐건 하루 보내세요.

  4. ADDR EDIT/DEL REPLY 2009/05/11 22:36

    비밀댓글입니다

    • ADDR EDIT/DEL Favicon of http://blog-cjfreshway.com 곧죽어도당신의서포터즈 2009/05/12 08:23

      오~, 천사와 악마 영화 예매율이
      심상치 않다던데, 그 인기 영화를 보러 가시는 군요.

      톰행크스 참 멋진 배우에요. ㅎㅎㅎ

      즐거운 영화 관람하세요.
      나중에 재미있었는지도 알려주시고요.


      ...
      정답 맞추셨습니다. ^^

  5. ADDR EDIT/DEL REPLY 2009/05/12 03:59

    비밀댓글입니다

    • ADDR EDIT/DEL Favicon of http://blog-cjfreshway.com 곧죽어도당신의서포터즈 2009/05/12 08:27

      오묘한 닉네임, 청묘님 안녕하세요.
      정답을 맞춰 주셨네요. ^^

      맛건살을 찾아주시는 분들은
      모두다 음식 상식 박사님이시라니까요.
      (문제 출제자보다 더 많이 잘 알고 계시기도 하고요.
      ㅎㅎ)

      청묘는 푸른 고양이란 뜻인가요?
      청묘님을 뵌 적은 없지만
      왠지 고혹적인 매력의 소유자이실 것 같아요 :)

      종종 들러주세요.
      재미있고 유용한 콘텐츠로 보답하겠습니다.

      감사합니다.

  6. ADDR EDIT/DEL REPLY 2009/05/12 13:25

    비밀댓글입니다

    • ADDR EDIT/DEL Favicon of http://blog-cjfreshway.com 곧죽어도당신의서포터즈 2009/05/12 14:00

      손명옥님, 오랜만에 뵙습니다. ^^
      방가방가~

      깔끔하게 정답 맞춰주셨습니다.
      후훗.

      손명옥님도 즐거운 하루 보내세요.
      (후우 날이 제법 후덥지근하네요. =ㅂ=
      건강 유의하세요.)

  7. ADDR EDIT/DEL REPLY 2009/05/12 17:18

    비밀댓글입니다

    • ADDR EDIT/DEL Favicon of http://blog-cjfreshway.com 곧죽어도당신의서포터즈 2009/05/13 11:08

      베베베베베베~
      이게 무슨 소리냐고요?

      정주민님 칭찬 말씀에
      제 몸이 꼬이는 소리랍니다. ㅋㅋㅋ

      부족한 게 많은데
      이렇게 격려해주셔서 너무 감사합니다.
      앞으로는 이런 칭찬을 들어도
      당당하게(그만한 자격이 있도록)들을 수 있도록
      더더 노력하겠습니다.

      잠실, 목동, 청담 이 세 동네 중 한 곳에
      회사가 있으신가봐요~
      저희 구내식당도 좋지만
      저도 엠키친에서 점심 먹고 파요. 푸하하
      엠키친 칭찬의 글
      엠키친 식구들에게도 꼭 전달하겠습니다.

      정답 맞추셨고요!!
      앞으로도 자주 놀러오셔요~ ^0^

  8. ADDR EDIT/DEL REPLY 2009/05/12 21:23

    비밀댓글입니다

    • ADDR EDIT/DEL Favicon of http://blog-cjfreshway.com 곧죽어도당신의서포터즈 2009/05/13 11:13

      안녕하세요. 정빈님. ^^
      좀 더 다양한 정보, 재미있는 이야기로
      모시겠습니다~~~~

      정답! 맞추셨습니다.

      그리고 저희가 놓치고 있던 실수를
      알려주셔서 너무너무 감사합니다.

      바로 확인하고 조치하도록 하겠습니다. @.@

      이렇게 작은 것 하나에서부터
      이 블로그 운영 자체에 대한 것까지
      맛건살은 여러분의 사랑과 관심을 먹고 자랍니다.
      쿄쿄쿄.

      점심시간이 다가오네요.
      맛난 식사 하시고
      오늘도 좋은 하루 보내세요~

      감사합니다. 꾸벅.

  9. ADDR EDIT/DEL REPLY 2009/05/13 22:56

    비밀댓글입니다

    • ADDR EDIT/DEL Favicon of http://blog-cjfreshway.com 곧죽어도당신의서포터즈 2009/05/14 08:44

      오오~ 역시 이 음식의
      원형은 독일음식이었던가보아요. @.@

      한승훈님 덕분에
      인터넷 통해 얻어들은 정보의 진실을
      확인하게 되었네요.
      감사합니다. 꾸벅!

      벌써 한 주의 반이 꺾인 목요일입니다.
      좀 더 힘내서 영차영차 즐겁게 지내보아요.

      아자아자 퐈퐈퐈이어~!