-  한 번 손 대면 멈출 수 없는 맛, 데리야끼소스 떡볶음

이츠웰 퀴즈도

데리야끼소스로 했겠다~

1월 18일 오늘은
맛건살 푸른별兒 지정, 데리야끼소스의 날로 정하고
메뉴레서피도 데리야끼소스로 도배해 보지요. 훗훗훗!

제목대로
한 번 손대면 절대 멈출 수 없는 맛,
먹기도 편하고 만들기도 쉬운 그 음식~
모양가지 앙증맞은 [데리야끼소스 떡볶음] 만드는 방법을 알려드립니다. ^^

----------------------------------------------------------------------------------------


@ 데리야끼소스 떡볶음


(떡 모양이 오징어, 고래, 불가사리등~ 바다생물들이에요. 귀엽죠?
  특히 어린 친구들이 좋아할 것 같네요.)


@ 주재료: 조랭이떡 600g, 양파 50g, 미니새송이버섯 100g,
               불어묵 200g, 파프리카 50g
@ 부재료: 이츠웰 마늘데리야끼소스 200g, 간장 50g, 물 200g, 식용유
 
푸짐한 5인분 분량입니다. (반찬으로 적당히 드시면 10인분도 가능하지요.)




@ 요리방법:
1. 모든 야채는 사각으로 썰어 준비하고, 떡은 물에 씻어 놓는다.




2. 팬에 기름을 두르고 강한 불에 야채와 버섯을 살짝 볶는다.




3.
(2)에 떡과 소스와 물을 추가해 더 볶아준다.




4. 국물이 자작해지면 (물을 넣었으므로 처음엔 약간 흥건할 수 있음) 불을 끄고 마무리한다.

저작자 표시 비영리 동일 조건 변경 허락
posted by 프레시웨이
Trackback 0 : Comment 6

http://blog-cjfreshway.com/trackback/289 관련글 쓰기

  1. ADDR EDIT/DEL REPLY 비니맘 2010/01/19 21:46

    어머나... 떡이 너무 귀여워요
    매운거 못먹는 아이들 간식으로 좋을듯 싶어요
    이런거 방학때 해주면 아이들이 좋아할텐데 음식솜씨 없는 못난 엄마 만나 울 아이들이 고생이네요ㅠㅠ
    언제나 이렇게 맛있는거 해줘보나ㅠㅠ
    그래도 전 눈요기는 실컷했네요 ㅎㅎ
    푸른별아님 감솨감솨^^

    • ADDR EDIT/DEL Favicon of http://blog-cjfreshway.com 푸른별兒 2010/01/20 09:50

      네...ㅋㅋㅋ
      떡볶음이라고 썼지만
      간장소스로 만든 떡볶이로 생각하셔도 됩니다.

      우리나라 궁중떡볶이랑 비슷하지만
      그보다 살짝 가벼운 느낌으로 즐기실 수 있는
      간장소스 떡볶이랍니다.

      조랭이떡 중에 요렇코롬 재미난 모양을 한
      것들이 있더라구요.
      자녀분들 간식으로 하실거라면
      조랭이떡 모양도 잘 신경써서 골라보세욥!!

      먹는 재미가 2배 업그레이드 됩니당. ^^

  2. ADDR EDIT/DEL REPLY noworry 2010/01/22 11:56

    와 맛있어보여요 ~!! 언제 집에서 해봐야겠어요 ㅋㅋ
    데리야끼소스로 만들수도 있군요 신기 * *

    • ADDR EDIT/DEL Favicon of http://blog-cjfreshway.com 푸른별兒 2010/01/25 09:43

      오우~ noworry님 안녕하세요.
      댓글로는 오랜만에 뵙는 것 같네요.
      그 동안 잘 지내셨어요? ^^
      (분명 그러셨으리라 믿습니다~~)

      데리야끼소스가
      이미 짭잘달달 간이 되어 있는 녀석이다 보니
      떡과 야채에 이 소스만 넣고 만들어도
      아주 맛있는 간장떡볶이가 되는 것이랍니다.
      제품에 따라 단 맛이 강하거나
      많이 짤 수도 있거든요.
      미리 소스 맛을 보시고
      그에 따라 간장을 더 첨가하시거나
      물과 소스를 일정 비율로 섞어서
      내 입에 꼭 맞는 떡볶이 만들어 드셔보세욥. ^^

  3. ADDR EDIT/DEL REPLY 현맘 2010/01/25 17:07

    떡이 너무 귀엽네요...남들과 다른 상품의 특별함이 돋보입니다.
    집에 있는 남은재료를 이용해봐야겠네요..입 짧은 울 아들도 떡볶이 모양에 반해 한입은 먹겠는데요..^^

    • ADDR EDIT/DEL Favicon of http://blog-cjfreshway.com 푸른별兒 2010/01/26 14:10

      저도 이렇게 고래밥(앗, 특정상품 이름을!) 스러운
      조랭이떡이 있는 줄은 처음 알았습니다.

      맛있고 재미있는 간식으로 강추~~~ 라니까용. ^^