오늘 소개해드릴 맛집은
파스타 맛집 많기로 유명한 서래마을에서도 특히 큰 인기를 얻고 있는 파스타집,
레드브릭(Red Brick)입니다. (참고로 Brick은 벽돌을 뜻한답니다.)





위치는 위 지도와 같습니다.

레드브릭이 인기를 얻는 이유는 여러가지가 있습니다.
1. 일단은 파스타가 맛있다.
2. 파스타와 함께 화덕에 직접 구운 피자를 맛볼 수 있다. (물론 별도로 시키셔야 하지요.)
3. 인테리어가 세련됐다...등

하지만 무엇보다
4. 동네 이름값 + 음식 맛 + 인테리어 등의 품질 대비 가격이 착하다라는게 가장 매력적인
이유이지요. ㅎㅎㅎ
(실제로 피자 2개, 파스타3개를 시키고 탄산음료를 시켰는데 6만원 정도가 나왔으니까요.)

이름에 어울리게 벽면이 빨간 벽돌로 꾸며져 있어요.
요즘 트렌디한 식당이라면 다 있다! 통유리 벽면과 야외테라스 자리도 눈에 띕니다.








실내 전경입니다.








아무런 무늬도 없고 특별한 장식모양이 있는 것도 아닌데
두꺼운 나무판 하나로 되어 있는 테이블이 은근히 인상적이에요.
별로 안꾸민 것 같으면서도 그 자체로 멋이 나는 패셔니스타들이 있잖아요.
이 아이템이 그런 종류가 아닌가 개인적으로 생각합니다. ^^








입구 쪽에서 실내 전체를 보면 이런 모습인데요.








칠판에 분필 손글씨로 쓴 메뉴판과








아담한 규모의 오픈키친까지 조화를 잘 이루고 있습니다.
(피자 도우 반죽하는 모습까지 다 볼 수 있어용. ㅎㅎ 신기 신기~)








그리고 위의 사진에서 보셨는지 모르겠는데
입구 쪽 말고 주방과 가까운 벽쪽에 레드브릭만의 작은 앞뜰과 통하는 문이 있어요.
(이 곳 역시 통유리로~)








문을 열고 나가서 여기 비치된 의자에 앉아 꽃들을 보고 있노라면
나만의 작은 세계에 와있는 것 같아 마음이 편안해지고요.








식당 안에서 보면 그 자체가 벽면을 가득 채운 그림이 되어
멋진 인테리어 요소가 되더라구요. 암튼 참 맘에 드는 공간이었습니다.








일행 수가 많지 않으시면 입구 쪽 자리에 앉으셔도 좋을 것 같아요.








차를 마셔도 어울릴 듯한 공간입니다.








메뉴판에서는 레드브릭의 대표메뉴인 화덕피자와








파스타 부분을 참고하시면 좋을 것 같아 찍어왔습니다. ㅋㅋㅋ








이 집은 독특하게 피클을 단지 째 주었습니다.
요런거.....좋아합니다. (피클 많이 먹는 저로서는 매번 달라고 하기도 미안하고 부담스럽고 그렇거든요.)
피클 맛도 괜찮습니당.








저희가 시킨 메뉴 중 첫번째! 마르게리따 피자입니다.
토마토, 모짜렐라치즈에 바질을 살짝 토핑한 기본 피자인데요.








화덕에 구운 피자답게 기름기가 쫙 빠져서 피자임에도 불구하고 담백합니다.
대부분의 재료들 (치즈도 모짜렐라)이 익숙한 맛이라 누구나 부담없이 먹을 수 있는 맛과 향이고요.
도우가 얇은 스타일이라 바삭한 느낌이 많이 납니다. 








이번엔 한 단계 난이도를 높여서 고르곤졸라 피자를 먹어보았습니다. 
고르곤졸라 치즈를 이용한 것인데
이 치즈 특유의 짭잘함과 톡 쏘는 향이 매력이지요. ㅎㅎㅎ
처음엔 거부감을 가지시는 분들도 있는데,
홍어가 그렇듯이 그 맛의 깊이를 느끼게 되면 바로 매니아가 되는 경우가 많답니다.
요즘 인기가 점점 높아지고 있는데 그래서인지 고르곤졸라피자 판매하는 레스토랑도 늘어나고 있어요.
레드브릭의 고르곤졸라피자는 그렇게 독한 편은 아니고요.
초보자도 살짝 용기를 내면 먹을만한 수준입니다. 도전하는 자만이 맛의 즐거움을 얻을 수 있다!! ^^








고르곤졸라 피자는 꿀같이 달콤한 소스에 찍어먹어도 맛있습니다.








이번엔 파스타입니다.
토마토소스의 기본 파스타와








화이트크림소스의 쉬림프 갈릭 파스타,








게살 크림 파스타 총 3종을 먹었는데요.








세 가지 모두 맛있었지만 그 중에서도 특히 쉬림프 갈릭 파스타가 참 맛깔나니 기억에 남습니다.
다시 한 번 느끼지만 갈릭...마늘이 참 요리를 맛있게 만드는 매직푸드인 것 같아요. ㅎㅎ








파스타에 따라 다를 수도 있지만
기본적으로 파스타도 뜨끈하게 먹을 때 더 맛있습니다.








레드브릭~ 맘에 들었으! ㅋㅋㅋ

서래마을 가시게 되면 한번쯤 들러보세요.
특히 데이트 코스로 강추에용. 홍홍홍.