겨울딸기를 마음껏 먹을 수 있는 경제력을 가진 그들이 부럽습니다^^
전 딸기 하면 항상 생각나는 저의 요리(?)가 있어요.
전에도 한 번 얘기한 거 같기도 한데....
학교 다닐 때 딸기주스 만들어먹었거든요.
맛있는 딸기를 주스 만들어 먹는 게 아까워서 물러진 딸기를 반값에 사와서 주스를 만들어먹었죠.
딸기에 우유와 요구르트,설탕을 조금 넣어서 미니 믹서기에 돌려서 먹었던, 저희집에 온 모든 사람들에게 칭찬 받았던 그 요리(?).
특히 같이 자취생 신분이던 사촌오빠는 제가 만들어준 딸기주스에 얼마나 감동을 받았던지 지금도 얘기한답니다.^^

따뜻한 방에 앉아서 딸기를 먹고 싶은 날이네요^^

제가 세상에서 제일 좋아하는 과일이 딸기에요^ㅡ^
그제 페북에 올라왔을땐 제가 딸기를 먹고 있어서 괜찮았는데..
지금 보니 나쁜 포스팅이네요 ㅠㅠ
딸기도 비싼데 딸기 먹고 싶어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

제가 먹었던 딸기 최고의 파격 음식은요 ㅋㅋ
다들 깜놀할 듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ
딸기밥ㅎㅎㅎㅎㅎ
예전에 어디 축제할 때 놀러갔는데 식용꽃이랑 야채 몇가지랑 딸기랑 방울토마토가 들어더라구용ㅎㅎ
이름은 딸기밥이 아니었지만 정말 첨에 밥 받고 퐝당~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 의외로 초장같은 소스에 슥슥 비벼먹으니까 새콤한 딸기가 의외로 맛이 잘 어울어져서 놀랐어요!
오랫동안 잊고 있었는데 생각나네요 ㅎㅎ
한번쯤 다시 먹어보고 싶네요^^

크기도 크고 당도도 높은...겨울딸기도 나름대로의 매력이 있네요 ^^
위에서 두번째 사진속의 딸기는 그 싱싱함이 사진밖으로 튀어나올것만 같네요
싱싱한 과일이라는 특성상 그냥 먹는게 제일 좋고 아니면 주로 디저트에 응용되는
경우가 많잖아요...근데 딸기튀김이라는게 있더라구요~ 진짜 놀랐어요;;;;
사과나 바나나를 튀기는 과일후리터는 알고있지만 무르기쉬운 딸기를 튀기다니....
일식집이었던걸로 기억하는데, 겉은 진짜 바삭하게 튀겨져서 일본식튀김이라면
영혼을 팔아먹는 저는 기대감을 갖고 한입 베어물었는데...녹아내리듯 물컹한 느낌이..
저는 영 별로더라구요~ 같이 간 친구는 색다르다고 좋아하길래'니 다무라'그랬죠 ㅋㅋㅋ
역시나 딸기는 싱싱한것 그대로 먹거나 디저트로 만들어먹는게 최고!!..그중에서도
딸기타르트와 생딸기에 화이트초코렛을 입힌 딸기초콜렛이 최고로 맛있었어요 ^^*

딸기는 비타민 C가 풍부해 기미나 주근깨 예방, 스트레스 감소 등 건강에도 그만이며 한 입에 쏙 들어가는 새콤달콤한 맛의 탐스러운 딸기는 그 자체만으로도 훌륭한 음식입니다. 특히 겨울에 먹는 딸기가 별미인데 빨갛게 익은 것이 꼭 여름 햇살을 닮은 것 같은 새콤달콤한 딸기를 맛있게 먹을 수 있는 다양한 요리 중에 가장 기억에 남는 것이 생딸기롤초밥 입니다. 입맛을 돋우는 원색과 톡톡 씹히는 질감의 딸기가 초밥과 만나 탄생한 별미로 새콤달콤한 딸기 요리로 단연 최고입니다. 그리고 고소한 타르트와 부드러운 크림이 어우러진 딸기 타르트는 출출할 때 간식으로 좋은데 먹음직스러운 모양새가 후식으로도 즐겨 찾게 됩니다.

딸기는 생으로 말고는 먹어본 적이 없네요...
쇼킹한 뭔가는 절대 알지 못해요... ㅋㅋㅋ
양주에도 양주골 딸기라고 브랜드가 있지요.
전에 다니던 회사앞에 딸기 농장이 있어서 정말 그날 새벽에 딴 싱싱한 딸기를 사다 먹었고
거기서 직접 만든 딸기쨈도 사다 먹었거든요.
5월쯤이면 딸기따는 것도 끝물이라 그땐 딸기따기 체험도 받거든요
그땐 아이들 데리고 딸기따기 체험도 갔네요.
딸기로 하는 요리 아는건 딸기 타르트나 딸기 퐁듀, 딸기 케익 등이고
전 맛없는 딸기 사게 되면 딸기 시럽을 만들어 핫케익에도 뿌려먹고
우유에도 타 먹고 하네요.

제일 좋아하는건 딸기로 만든 초쿄 퐁듀. 퐁듀 만드는 워머세트까지 샀어요 ^^
그 다음은 얼린딸기랑 우유에 아이스크림 한 스쿱 떠 넣고 간 딸기쉐이크 만들어 먹기.
특이하다 싶었던건 강정소스 만드는데 설탕하고 물엿 대신에 딸기쨈 넣은거요.
향도 좋고 음식하고 너무 튀지도 않고 색 다르더라구요.
딸기생크림케익도 좋은데 빵에 있는건 바로 안 먹으면 빵상태도 과일 상태도 안 좋아지더라구요.
그래서 항상 쇼트조각만 산답니다.
그나저나 진짜 궁금한거 있는데 맛건살 지기님은 알려 주실것 같아서요.
딸기가요.어떤겉 속이 빨갛고 어떤건 하얗고 어떤건 속에 구멍나 있고 어떤겉 없고
그게 품종이 틀린건지 재배방식의 차이인지 그 차이에 대해서 알려 주실 수 있을까요?
딸기 살 때마다 그게 참 궁금하거든요.

점심 굶은날 맛건살을 클릭하다니 제 손을 한대 때려줘야겠어요..-_- 배고파..

저를 막걸리칵테일의 세계로 인도한 딸기막걸리가 파격적이지 않았나싶네요.
딸기는 생으로만 먹거나 케익안에 토핑으로 올린것을 먹어봤지만
술과 연결하는건 나름 신선..*^^*
그리고 맛있어서 애용하는건 가장 간편하게 딸기에 요거트를 섞어 먹는것!
아이와 저랑 한자리에서 딸기 한팩은 그냥 뚝딱

설명절 보내면서 딸기 값이 많이 올랐던데, 딸기 받으시는 분들 축하드려요~~
딸기로 맛난 요리해 드세요~

흑 부럽네요 ㅠㅠ
다들 축하드려요^^

흐잉~선물도 주시는거였는 줄 몰랐었네요...난독증인가;;;;
댓글따라 들어왔다가 깜짝선물소식에 새해부터 행복해요^^
감사합니다~댓글 남길께요