2012/01/25 09:55
2012년 1월 24일부터 '농수산물의 원산지 표시에 관한 법률'의 내용이 변경되어
위반 시 행정처벌이 더욱 강화됩니다.
감옥에 가지 않으려면, 벌금을 내지 않으려면 법을 지켜야 한다는 것도 있겠으나
법 전에 우리의 양심법이 있고 고객과의 신뢰라는 중요한 약속이 있습니다.
대한민국 식문화를 더욱 발전시키고 식품산업을 키우기 위해서라도 원산지 표시는 꼭 지키도록 해요~~
※ 여기서 잠깐!
1. 원산지란?
농산물이 생산 또는 채취된 국가나 지역을 말합니다.
국제적 거래에 있어서의 원산지는 일반적으로 그 물품이 생산된 정치적 실체를 지닌 국가를 가리키고
국내적으로는 지역 또는 지방을 의미한다고 할 수 있습니다.
원산지는 가공/생산공정 또는 재배 등의 과정을 거치지 않고
단순히 그 국가를 통하여 거래되었음을 의미하는 경유국, 적출국, 수출국과는 완전히 다른 개념입니다.
2. 표시기준에 따른 원산지 표시대상 상품 품목
3. 음식점 원산지 표시제
- 대상품목: 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 쌀(밥류), 배추김치
- 대상음식점: 일반음식점, 휴게음식점, 위탁급식영업, 집단급식소
- 게시방법: 메뉴판에 메뉴별 게시, 식당 일괄 게시(예: 저희 식당은 호주산 쇠고기만 취급합니다.)
@ 2012 변경되는 법규정보: 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률
- 주관처: 농림수산식품부
- 시행일: 2012년 1월 24일
- 주요변경내용:
※ 본 내용은 당사 식품안전센터에서 고객사 제공용으로 제작하는 [Food safety Info]
2012년 1월호에서 발췌하였습니다.
위반 시 행정처벌이 더욱 강화됩니다.
감옥에 가지 않으려면, 벌금을 내지 않으려면 법을 지켜야 한다는 것도 있겠으나
법 전에 우리의 양심법이 있고 고객과의 신뢰라는 중요한 약속이 있습니다.
대한민국 식문화를 더욱 발전시키고 식품산업을 키우기 위해서라도 원산지 표시는 꼭 지키도록 해요~~
※ 여기서 잠깐!
1. 원산지란?
농산물이 생산 또는 채취된 국가나 지역을 말합니다.
국제적 거래에 있어서의 원산지는 일반적으로 그 물품이 생산된 정치적 실체를 지닌 국가를 가리키고
국내적으로는 지역 또는 지방을 의미한다고 할 수 있습니다.
원산지는 가공/생산공정 또는 재배 등의 과정을 거치지 않고
단순히 그 국가를 통하여 거래되었음을 의미하는 경유국, 적출국, 수출국과는 완전히 다른 개념입니다.
2. 표시기준에 따른 원산지 표시대상 상품 품목
3. 음식점 원산지 표시제
- 대상품목: 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 쌀(밥류), 배추김치
- 대상음식점: 일반음식점, 휴게음식점, 위탁급식영업, 집단급식소
- 게시방법: 메뉴판에 메뉴별 게시, 식당 일괄 게시(예: 저희 식당은 호주산 쇠고기만 취급합니다.)
@ 2012 변경되는 법규정보: 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률
- 주관처: 농림수산식품부
- 시행일: 2012년 1월 24일
- 주요변경내용:
(1) 식품접객업소의 원산지 위반 시 행정처벌 강화
* 7년 이하의 징역이나 1년 이하의 벌금
(2) 상습으로 원산지 표시 위반 시 행정처벌 강화
* 10년 이하의 징역 또는 1억 5천만원 이하의 벌금
(3) 대규포 점포개설자에게 원산지 표시 관련 의무 부여
* 임대점포의 원산지 표시제 위반행위를 인지했으나 위반행위를 방치한 경우도 처벌
(4) 원산지 위반 시 공표사이트 확대
* 농림수산식품부, 국립농산물품질관리원, 농림수산검역검사본부, 시/도, 시/군/구,
한국소비자보호원 및 대통령령으로 정하는 주요 인터넷 정보제공 사업자
해당법률 상세 확인: http://likms.assembly.go.kr/law/jsp/law/Law.jsp?WORK_TYPE=LAW_BON&LAW_ID=A3329&PROM_NO=11092&PROM_DT=20111122&HanChk=Y
* 7년 이하의 징역이나 1년 이하의 벌금
(2) 상습으로 원산지 표시 위반 시 행정처벌 강화
* 10년 이하의 징역 또는 1억 5천만원 이하의 벌금
(3) 대규포 점포개설자에게 원산지 표시 관련 의무 부여
* 임대점포의 원산지 표시제 위반행위를 인지했으나 위반행위를 방치한 경우도 처벌
(4) 원산지 위반 시 공표사이트 확대
* 농림수산식품부, 국립농산물품질관리원, 농림수산검역검사본부, 시/도, 시/군/구,
한국소비자보호원 및 대통령령으로 정하는 주요 인터넷 정보제공 사업자
해당법률 상세 확인: http://likms.assembly.go.kr/law/jsp/law/Law.jsp?WORK_TYPE=LAW_BON&LAW_ID=A3329&PROM_NO=11092&PROM_DT=20111122&HanChk=Y
※ 본 내용은 당사 식품안전센터에서 고객사 제공용으로 제작하는 [Food safety Info]
2012년 1월호에서 발췌하였습니다.
'Restaurant Success > Key1: Health/Safety' 카테고리의 다른 글
| 식품용기 안전하게 사용하기 - 합성수지제 (7) | 2012/01/26 |
|---|---|
| 이달의 식품안전이슈> 2012 변경되는 법규 - 농수산물 원산지 표시 (4) | 2012/01/25 |
| 이 달의 식품안전이슈> 일상에서 노로바이러스 식중독 예방 실천해요. (6) | 2012/01/10 |
| <안전상식> 위험(온도)구간 및 중심부 온도 (2) | 2011/09/21 |
| <안전상식> 식중독 꼼짝마, 식중독 지수 바로 알기 (0) | 2011/08/19 |
| <안전상식> 장출혈성대장균 (0) | 2011/08/12 |
정말 진실되게 표기하길 바래야죠...
식당에서 김치를 먹고 있어도 꼭 중국산 같은데 국산 이라고 적어놓은거 보면 뭔가 찜찜한... 느낌이랄까?
전통시장에서도 원산지 속이는 경우도 많은데 모두다 진실되게 알려줬음 좋겠어요.
아직 악용하는 사람들도 있지만
노력하는 사람들이 더 많으니 분명 더 좋아질 겁니다.
저희 CJ프레시웨이도 전문식자재유통업체로서
그렇게 잘하고 계신 협력업체를 발굴해 고객들에게
믿을 수 있는 식재를 공급해드리고
저희 자체로도 원산지표시 등에 더욱 신경쓰도록 하겠습니다. 관심있게 지켜봐주세요~~
음식점이나 대형마트같은곳에서는 그래도 원산지확인이 쉬운데
시장에서는 아무래도 확인이 어려운 경우도 있어요...
노점에서 사려면 원산지를 어디에 써놨는지 찾기도 어렵고,보기에 좋아보여도
나중에 알고보니 중국산인 경우도 있고해서.. 암튼 먹는것가지고 속이는 행위는 없어져야죠!!
시장에서 재료살때 원산지 참 애매하죠 ㅎㅎㅎㅎ
근데 제일 찜찜할때가 시장 반찬가게에서 반찬살때에요 ㅋ
중국산인지 국산인지 솔직히 못믿겠거든요 ㅋ
그래서 그냥 다 중국산이려니 속편하게 생각해요 ㅋ